Sobrepesca y sostenibilidad de la industria pesquera en el Perú: retos y perspectivas (1985–2025)

Pastor Cavero, Jesús Hernán; Vargas Chang, Esther Joni · https://revistas.urp.edu.pe/index.php/Perfiles_Ingenieria/article/view/5394 (2026) · DOI: 10.31381/perfilesingenieria.v22i24.8178

Resumen

El artículo analiza la sostenibilidad de la industria pesquera peruana en el periodo 1985–2025, con énfasis en la pesquería de anchoveta como principal soporte de la producción de harina y aceite de pescado. A partir de series históricas de biomasa, capacidad industrial, capacidad de bodega y requerimiento de captura, se evalúa la relación entre el esfuerzo pesquero y la conservación del recurso. Los resultados evidencian periodos recurrentes de sobreexplotación asociados a la expansión de la capacidad instalada frente a una biomasa altamente variable, influenciada por fenómenos climáticos como El Niño y La Niña. Asimismo, se identifican fases de recuperación vinculadas a políticas de ordenamiento pesquero, cuotas dinámicas y cierres precautorios. Se concluye que la sostenibilidad de la industria requiere alinear la capacidad productiva con los límites biológicos, en el marco de una estrategia de economía azul que integre competitividad, sostenibilidad ambiental y bienestar social.

Instituciones: Universidad Ricardo Palma