Sabor peruano [Capítulo 1]

Pacora Cabrera, Luis Alexander; Blanc Rojas, Enrique · Repositorio UPC (2022) · DOI: 10.19083/978-612-318-415-5

Resumen

La revisión que hace esta obra de un siglo de música es notable e inédita. Emprendida en complicidad con un grupo de periodistas, investigadores y músicos, nos lleva de viaje por las raíces y los frutos de la prolífica música peruana. Veintiún crónicas y ensayos nos introducen en este universo sonoro que, al igual que la gastronomía de Perú, posee una exquisita y fascinante diversidad que merece ser escuchada fuera de las fronteras de esta milenaria y maravillosa tierra.

Instituciones: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas