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República del Perú·Observatorio de la producción científica universitaria —

Respuesta morfológica de Hordeum vulgare cv. La Molina 96 y Chenopodium quinoa cv. La Molina 89 a diferentes concentraciones de borra petrolera

Aldo Alberto Cabrera-Berrocal; Ronald Rolando Mori-Pezo; Pedro Mendoza-Tamani · Revista Peruana de Investigación Agropecuaria (2026) · DOI: 10.56926/repia.v5i1.124

Resumen

La contaminación de suelos agrícolas con residuos de petróleo representa una amenaza para el desarrollo vegetal y la productividad agroecológica. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la respuesta morfológica de la cebada (Hordeum vulgare cv. La Molina 96) y la quinua (Chenopodium quinoa cv. La Molina 89) frente a diferentes concentraciones de borra petrolera en el suelo. Se empleó un diseño completamente aleatorizado con seis tratamientos (0 %, 0.5 %, 1 %, 2 %, 4 % y 6 %) y tres repeticiones por tratamiento, bajo condiciones controladas. Se midieron variables morfofisiológicas como altura, número de hojas, longitud foliar, número de granos (en cebada) y área foliar estimada. Los resultados mostraron que ambos cultivos no germinaron a partir del 4 % de contaminación. La cebada presentó reducciones de hasta 81 % en altura y 84 % en área foliar con 2 % de borra. La quinua germinó en todos los tratamientos, aunque a 2 % su altura se redujo un 87 % y el número de hojas cayó un 90 %. Se concluye que la borra petrolera genera un efecto fitotóxico severo en ambas especies, siendo la quinua relativamente más tolerante, permitiendo sugerir su uso potencial en suelos contaminados o como especie bioindicadora.

Instituciones: Universidad Nacional Agraria La Molina; Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas