Relación entre hábitos nutricionales y actividad física en estudiantes universitarios de Trujillo, Perú

Ronald Alberto Chiguala Sifuentes · Revista Ecosistema (2026) · DOI: 10.71041/ecosistema.v4i7.4

Resumen

La nutrición y el ejercicio son fundamentales para el bienestar de los estudiantes universitarios. Debido a esto, el objetivo de la investigación fue analizar la relación entre los hábitos nutricionales y los niveles de actividad física en estudiantes universitarios de Trujillo, Perú. Se llevó a cabo un estudio cuantitativo de tipo descriptivo-correlacional, con una muestra de 384 estudiantes seleccionados mediante muestreo probabilístico estratificado, que respondieron cuestionarios validados para la recolección de los datos. Los resultados mostraron que el 68.2 % de los participantes presentaron una dieta inadecuada, con un consumo promedio de frutas de 1.8 ± 1.2 porciones diarias y de verduras de 1.4 ± 0.9 porciones diarias. Además, el 72.4 % no cumplió con las recomendaciones de actividad física, con un promedio de 1,247.6 ± 892.4 MET-minutos por semana. La correlación positiva entre la calidad nutricional y la actividad física total (r=0.456, p<0.001) indica que los alumnos con mejores hábitos alimentarios tienden a ser más activos. Asimismo, el 40.4 % presentó sobrepeso u obesidad, lo que evidencia la necesidad de abordar estos problemas de salud en esta población joven. Se concluye que, la promoción de hábitos alimentarios saludables y la actividad física regular son fundamentales para mejorar el bienestar de los estudiantes universitarios en Trujillo.

Instituciones: Universidad Nacional de Trujillo