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República del Perú·Observatorio de la producción científica universitaria —

RELACIÓN DE LA SUPLEMENTACIÓN, CONSEJERÍA, NIVEL DE HEMOGLOBINA Y ESTADO NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICO EN MENORES DE 3 AÑOS EN LIMA PROVINCIA, 2023

Espinoza Silva, Melisa Alisson; Torres Crousillat Yvanna Andrea · (2024)

Resumen

La anemia es una problemática presente en nuestro país con cifras preocupantes. En los últimos años la prevalencia de anemia ha incrementado considerablemente después de la pandemia por COVID-19, según lo demuestra la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES, 2023), actualmente el 43.6 % de niños menores de 36 meses tienen prevalencia de anemia a diferencia del año 2019 con 40.1%. Este problema trae consecuencias negativas en el desarrollo psicomotor de los niños, entre otros. La presente investigación desea conocer la efectividad de la suplementación y consejería sobre el estado nutricional antropométrico y el nivel de hemoglobina en niños menores de 3 años de Lima Provincia. Este estudio, descriptivo, correlacional, observacional y transversal, la muestra fue de 7 178 niños. Se recopilaron los datos abiertos del Sistema de información del Estado Nutricional de niños y gestantes Perú - INS/CENAN (Instituto Nacional de Salud - Centro Nacional de Alimentación y Nutrición)- HIS Niños I sem - 2023. En los resultados, se mostró un mejor nivel de hemoglobina con una media de 11.83 g/dL en aquellos niños que recibieron suplementación y consejería en comparación con los que no recibieron ni suplementación ni consejería con una media de 11.48 g/dL. Por otro lado, no existe ninguna relación entre consejería, suplementación y estado nutricional antropométrico, debido a que, al aplicar la prueba de regresión ordinal, se observó un 0% de variabilidad en el estado nutricional antropométrico. Concluyendo así que hay evidencia estadística que sugiere una relación entre la suplementación y la consejería con el nivel de hemoglobina.

Instituciones: Universidad Le Cordon Bleu