Prospección Morfológica de Higueras (Ficus Carica L) En el Valle de Uchumayo, Arequipa, Perú
Isaac Yana Zegarra; Kevin Tejada Meza; Edwin Bustamante; Elio Ponce Neira; Cleofe Candida Carpio Luna; Roxana Bardales · Revista Veritas de Difusão Cientifica. (2026) · DOI: 10.61616/rvdc.v7i1.1390
Resumen
El valle de Uchumayo (Arequipa, Perú) posee una tradición cultural y productiva ligada a la higuera (Ficus carica L.), especialmente por la elaboración de un licor artesanal local (“chimbango”). Este estudio constituye la primera prospección sistemática de la diversidad morfológica de higueras en diez anexos del valle, con énfasis en el higo localmente denominado “Negro”. Se evaluaron hojas y frutos mediante 29 descriptores (15 cuantitativos y 14 cualitativos) y se aplicaron análisis estadísticos multivariados (ANOVA/Kruskal-Wallis, dendograma y análisis de componentes principales) para identificar patrones de variación. Los resultados muestran que el higo “Negro” es predominante y presenta amplia variabilidad en peso de fruto (17,7–45,2 g), área foliar (244,1–473,6 cm²), sólidos solubles (19,2–29 °Brix) y morfología foliar, evidenciando diferenciación intra-varietal entre anexos. El análisis de conglomerados y PCA permitió agrupar accesiones con perfiles morfológicos distintivos, reflejando posibles procesos de adaptación local asociados a microclimas y prácticas agrícolas. Este estudio destaca la originalidad y relevancia del higo negro de Uchumayo como recurso fitogenético de alto valor económico y cultural, aportando una base sólida para su conservación in situ y ex situ, así como para futuros programas de mejoramiento genético orientados a la selección de frutos con mayor calidad comercial. Asimismo, se recomienda complementar la caracterización morfológica con análisis genéticos para confirmar los patrones de variabilidad observados y profundizar en la comprensión de la estructura poblacional de la especie en el valle
Instituciones: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; Universidad Católica de Santa María