La biodiversidad del Pacífico

Valdizán Ayala, José Alfonso · Repositorio USIL (2019)

Resumen

En este capítulo se describe la extraordinaria biodiversidad del Pacífico peruano a través de los testimonios de cronistas como Bernabé Cobo, quienes quedaron asombrados por la abundancia de peces y recursos marinos. Se narran episodios como los gigantescos cardúmenes de anchoveta que detenían embarcaciones y la enorme oferta pesquera que alimentaba a Lima virreinal durante todo el año. El texto también presenta caletas históricas como Piti-Piti y retrata la dieta tradicional basada en especies locales, desde el chilcano hasta los pescados más apreciados en los mercados. Asimismo, se explica el papel del Callao como eje del comercio marítimo, sede de la Armada del Mar del Sur y blanco de piratas. Finalmente, se mencionan los aportes ilustrados al conocimiento del mar y la evolución de Chorrillos desde caleta ancestral hasta balneario y centro pesquero.

Instituciones: Universidad San Ignacio de Loyola