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República del Perú·Observatorio de la producción científica universitaria —

Evaluación de la calidad del servicio de las empresas turísticas de la región Áncash 2017

Chávez Príncipe, Narda Karina · Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (2020)

Resumen

El presente metaanálisis tuvo por objetivo evaluar la calidad del servicio de las empresas turísticas de la región Áncash , en base al cumplimiento de los estándares derivados de las buenas prácticas en el año 201 7 . Se ha orientado a la revisión de investigaciones realizadas por los estudiantes de la Carrera de Administración Turística de la ULADECH CATÓLICA; se han incluido 3 empresas de restauración y 2 agencias de viajes ubicadas en las ciudades de Chimbote y Nuevo Chimbote. Para las investigaciones la calidad del servicio está dada por el cumplimiento de más del 80% de estándares derivados de las buenas prácticas, siendo los subdimensiones evaluadas: gestión administrativa, equipamiento e infraestructura, gestión del servicio, gestión medioambiental y gestión socio cultural. El total de estándares evaluados en las empresas de restauración han sido 261, de los cuales las empresas han cumplido en promedio con el 74 0 en las agencias de viajes y turismo se evaluaron un total de 151 estándares, de los cuales se cumple en promedio con el 67 ,0%. Se concluye que las empresas turísticas de la región Áncash 20 1 7 requieren implementar los estándares derivados de las buenas prácticas para brindar un servicio de calidad.

Instituciones: Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote