El aguaje vive

Valdizán Ayala, José Alfonso · Repositorio USIL (2018)

Resumen

Este capítulo trata sobre la conservación y manejo sostenible del aguaje frente a las malas prácticas de recolección, especialmente la tala de palmeras hembras. Explica cómo plagas, enfermedades e inundaciones influyen en la salud y distribución de la especie. Presenta el cultivo del aguaje como alternativa para reducir la presión sobre los aguajales naturales. Describe técnicas adecuadas de recolección que permiten obtener el fruto sin dañar la planta. También aborda aspectos de conservación y postcosecha para mejorar la calidad del producto. Finalmente, analiza la comercialización, destacando la venta al menudeo en Iquitos como parte clave de la economía local.

Instituciones: Universidad San Ignacio de Loyola