Editorial: Upping the heat: capsaicin for human health

Kumar A.; Melgar-Lalanne G.; Freitas H.R.; Albuquerque R.D.D.G.D.; Faria R.X. · Frontiers in Nutrition (2025) · DOI: 10.3389/fnut.2025.1665722

Instituciones: Universidad Nacional de Trujillo