Dietas basadas en plantas: un reto prioritario para el dietista-nutricionista

Nava-González E.J.; Troncoso-Pantoja C.; Álvarez-Álvarez L.; Daga R.; Pérez-Armijo P.; Gamero A.; García-Galbis M.R.; Apolinar-Jiménez E.; Bonilla D.A.; Lorca M.L. · Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica (2026) · DOI: 10.14306/renhyd.30.1.2765

Instituciones: Universidad Nacional Mayor de San Marcos