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Corrigendum to “High incidence of mislabeling and a hint of fraud in the ceviche and sushi business” [Food Control 129 (2021) 108224] (Food Control (2021) 129, (S0956713521003625), (10.1016/j.foodcont.2021.108224))

Velez-Zuazo X.; Alfaro-Shigueto J.; Rosas-Puchuri U.; Guidino C.; Pasara-Polack A.; Riveros J.C.; Mangel J.C. · Food Control (2022) · DOI: 10.1016/j.foodcont.2021.108516

Resumen

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Instituciones: Universidad Científica del Sur